කීමුන් කළු තේ (තොග තේ/කුඩා ඇසුරුම් තේ)
නිෂ්පාදන විස්තර
කීමුන් කළු තේ යනු ඉන්දියාවේ ඩාර්ජිලිං කළු තේ සහ ශ්‍රී ලංකාවේ ඌව තේ සමඟ ලෝකයේ වඩාත්ම සුවඳැති තේ තුනෙන් එකකි.
තේ ගසේ වැඩෙන විට කළු සහ හරිත තේ දෙකෙහිම කොළ පැහැති කොළ ඇත.
නිෂ්පාදන තාක්ෂණයේ වෙනස නිසා රතු, කොළ, කහ, සුදු සහ කළු යන පසුකාලීන වෙනස සඳහා.
හරිත තේ තේ ගස් කොළ වල කොළ පැහැය රඳවා තබා ගන්නා අතර කළු තේ නැවුම් කොළ මැලවීමට, පෙරළීමට සහ පැසවීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් දුඹුරු කළු පැහැයක් ලබා දේ.
කීමුන් කළු තේ එහි අමුද්‍රව්‍යවල විවිධ සැකසුම් ක්‍රම අනුව සාම්ප්‍රදායික කුංෆු තේ ශ්‍රේණි සහ නව තේ ශ්‍රේණි ලෙස බෙදිය හැකිය.
කීමුන් කළු තේ අපනයනය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කුංෆු තේ මාලාව සාපේක්ෂ වශයෙන් විශාලතම ප්‍රමාණය වේ.
කුංෆු තේ මාලාව කීමුන් කළු තේ ගුණාත්මක මට්ටම් 8 කට බෙදා ඇත, ඒවා පහත පරිදි වේ:
1110/1121/1132/1143/1154/1165/Fannings/දූවිලි
ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි ඉහත සඳහන් කාබනික කළු තේ වර්ග ලබා දිය හැකිය, අපි විශේෂ කාබනික තේ වත්තක් ඇති අතර, ඊට අනුරූප සහතිකය ලබා ගත්තෙමු.
කුංෆු තේ මාලාවට අමතරව, ඉහළ මිල පරාසයක ඉහළම තේවලට අයත් පහත සඳහන් කළු තේ වර්ග ද අපට පිරිනැමිය හැකිය:
කීමුන්හාඕ යා 'ඒ'
කීමුන්හාඕ යා 'බී'
කීමුන් මාඕ ෆෙන්ග්
කීමුන් ෂියැං ලුඕ
අවසාන වශයෙන්, තේ ඇසුරුම්කරණය ගැන, අපට විවිධ වර්ග තිබේ, අභිරුචි ඇසුරුම්කරණයටද සහය දක්වයි, අපගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට අපගේ විද්‍යුත් තැපෑල හා සම්බන්ධ වීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු!
